Beschreibung
Unraffiniert. Erste Kaltpressung.
100% natürliches Kürbiskernöl
100% Kürbiskerne.
Kann Spuren von Walnuss-, Sesam- und Senföl enthalten.
Nicht zum Erhitzen über 50C empfohlen.
Energie- und Nährwert pro 100 g (109 ml):
Energiewert: 3770 kJ/900 kcal,
Fett-99,9 g, davon gesättigt 15,7 g, Kohlenhydrate-0 g, davon Zucker-0 g, Eiweiß-0 g, Salz-0 g.
Verwendung: Verwenden Sie Kürbiskernöl in der Küche. Sein ungewöhnlicher Geschmack und sein Aroma werden Ihnen helfen, Ihre üblichen Salate auf eine neue Art zu betrachten. Reis oder Nudeln, die mit diesem Öl zubereitet werden, erhalten neben ihren wohltuenden Eigenschaften auch eine leuchtende Farbe und ein angenehmes Aroma.
Verwenden Sie Kürbiskernöl für schöne Haut, Haare und Nägel.
Natürliche Ablagerungen sind akzeptabel.
Wussten Sie das schon?
– Der steirische Ölkürbis ist eine spezielle Kürbissorte, deren Kerne keine harte Schale haben. Das Öl hat in der Flasche eine rötlich-braune Farbe. Das Kürbiskernöl selbst hat eine tiefgrüne Farbe, die auf den hohen Chlorophyllgehalt zurückzuführen ist. Die grüne Farbe wird sichtbar, wenn das Öl verwendet wird. Wird das Öl zum Beispiel in Salate oder Brei gegeben, nimmt es eine tiefgrüne Farbe an der Oberfläche der Lebensmittel an.
– Kürbiskernöl enthält hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren, vor allem mehrfach ungesättigte Omega-6-Fettsäuren, nämlich Linolsäure. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren können vom Körper nicht synthetisiert werden und müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Kürbiskernöl ist auch reich an einfach ungesättigter Ölsäure
– Kürbiskernöl enthält Tocopherole (Vitamin E), fettlösliches Vitamin K, den wasserlöslichen Vitamin-B-Komplex (B1, B2, B3, B4, B6, B9), Phytosterine und Phospholipide.
– Kürbiskerne enthalten Sugurbitin, eine Aminosäure, die zur Reinigung des Körpers und zur Beseitigung von Parasiten beiträgt. Sie verursacht keine Vergiftungen und reizt die Darmschleimhaut nicht.
Unsere Nahrung sollte unsere Medizin sein. Hippokrates
