Description
Sastāvdaļas: linu sēklu eļļa – 100%.
Var saturēt valriekstu, sezama un sinepju eļļu daļiņas.
100 g produkta enerģētiskā un uzturvērtība:
Enerģētiskā vērtība: 3760,6 kJ/898,2 kcal.
Tauki 99,8 g, no tiem piesātinātās taukskābes 10,7 g, ogļhidrāti 0 g, tostarp cukuri 0 g, olbaltumvielas 0 g, sāls 0 g.
Lietošana. Lieto linsēklu eļļu kulinārijā. Eļļai ir raksturīga garša ar garšaugu rūgtuma piegaršu, kas pastiprinās uzglabāšanas laikā pēc iepakojuma atvēršanas. Eļļu var pievienot gataviem ēdieniem – putrām, salātiem, mērcēm, vārītiem kartupeļiem. Sajaukt ar augļu salātiem, kas mērcēti ar citronu vai citām sulām, medu.
Nav ieteicams karsēt.
Ir pieļaujami dabīgi nosēdumi.
Uzglabāt temperatūrā no 8 līdz + 25°C, pie relatīvā gaisa mitruma līdz 85%, sargāt no tiešiem saules stariem. Pēc iepakojuma atvēršanas rekomendē uzglabāt vēsā un tumšā vietā un izlietot 3 mēnešu laikā.
Bioloģiskās vērtības ziņā linsēklu eļļa ieņem pirmo vietu starp pārējām pārtikas augu eļļām.Linsēklu eļļa ir lielisks vērtīgo polinepiesātināto taukskābju Omega-3 un Omega-6 avots. Omega-3 saturs ir 2 reizes lielāks nekā zivju eļļā un daudz lielāks nekā citos pārtikas produktos. Tāpēc linsēklu eļļa ir iecienīta veģetāriešu vidū, kuri ir atteikušies no zivju patēriņa, kā arī sportistu vidū.
Linsēklu eļļa palīdz normalizēt vielmaiņas procesus organismā, paātrina vielmaiņu, veicina normālu cilvēka gremošanas sistēmas darbību. Linsēklu eļļa palīdz palielināt cilvēka izturību.
Mūsdienu kosmetoloģijā linsēklu eļļa tiek izmantota visu veidu maskās ādai un matiem.
Vai Jūs zinat, ka:
-
Senās tautas sāka izmantot linus aptuveni pirms 9000 tūkstošiem gadu Ēģiptē un Vidusāzijā. Arheologi atrod daudz liecību par to, ka lina audumus izmantoja Ēģiptes priesteru apģērbam, un lina audumu izmantoja faraonu mūmiju ietīšanai.
Senatnē linsēklu eļļa bija neaizstājams pārtikas produkts – to lietoja kopā ar dārzeņiem gavēņa laikā, no tās gatavoja svētku ēdienus un pievienoja maizes izstrādājumiem garšas uzlabošanai.
