Description
Auksti spiesta. 100% dabīgs produkts
Iegūta no atlasītām melno ķimeņu sēklām.
Sastāvdaļas: melno ķimeņu pārtikas eļļa – 100%.
Var saturēt valriekstu, sezama un sinepju eļļu daļiņas.
100 g produkta enerģētiskā un uzturvērtība:
Enerģētiskā vērtība: 3760,6 kJ/898,2 kcal.
Tauki 99,8 g, no tiem piesātinātās taukskābes 12,1 g, ogļhidrāti 0 g, tostarp cukuri 0 g, olbaltumvielas 0 g, šķiedrvielas 0 g, sāls 0 g.
Lietošana. Lietojiet melno ķimeņu eļļu kulinārijā. Eļļai piemīt pikants aromāts un raksturīga pikanta dedzinoša garša. Eļļu var sajaukt ar medu, sulu vai citiem produktiem, lai atvieglotu tās uzņemšanu. izvairoties no karstuma.
Lieto melno ķimeņu eļļu kosmetoloģijā. Melno ķimeņu eļļa veicina ādas skaistumu. Eļļa stimulē matu augšanu un novērš priekšlaicīgu sirmu matu veidošanos.
Nav ieteicams karsēt.
Ir pieļaujami dabīgi nosēdumi.
Uzglabāt temperatūrā no 8 līdz + 25°C, pie relatīvā gaisa mitruma līdz 85%, sargāt no tiešiem saules stariem. Pēc iepakojuma atvēršanas rekomendē uzglabāt vēsā un tumšā vietā un izlietot 3 mēnešu laikā.
Melno ķimeņu eļļas sastāvā ir vairāk nekā 100 komponentu, no kuriem lielākā daļa ir vielmaiņas procesu katalizatori cilvēka organismā:
taukskābes: Omega-6 polinepiesātinātās skābes, Omega-9 mononepiesātinātās skābes, palmitīnskābe, stearīnskābe, arahīnskābe, miristīnskābe, Omega-3 linolēnskābe, palmitīnskābe; 15 aminoskābes (jāatzīmē arigīns); karotinoīdi; B grupas vitamīni (B1, B2, B3, B6, B9) kopā ar C, D, E vitamīniem; – plašs makro- un mikroelementu klāsts, fitosterīnu grupa, flavonoīdu frakcijas, aromātiskie tanīni, mono- un polisaharīdi.
alkaloīdu grupa, bioaktīvie enzīmi, steroīdie un triterpēnu saponīni, ēteriskās frakcijas.
Melno ķimeņu eļļa palīdz paaugstināt imunitāti un uzturēt organismu veselīgu.
Vai Jūs zinat, ka:
– Melno ķimeņu eļļas apbrīnojamās īpašības ir zināmas Āzijas, Tuvo Austrumu un Āfrikas tautām jau daudzus gadsimtus. Saskaņā ar arheoloģiskajiem pētījumiem, melno ķimeņu eļļas izmantošana medicīnā turpinas vairāk nekā 3000 gadu senā pagātnē, to dēvēja par “karaļu eļļu”. Šis produkts ir slavens ar savu komplekso labvēlīgo iedarbību uz visu organismu.
– Melnās ķimenes tika atrastas Tutanhamona kapenē. Tiek minēts, ka to lietoja Nefertiti un Kleopatra. Arī slavens Avicēna pieminēja savos darbos melno ķimeni, augstu novērtējot to īpašības.
