Apraksts
Kā un kad novākt lapas, mizu, pumpurus
Līdz šai dienai bērzs joprojām ir viens no visbiežāk sastopamajiem kokiem mūsu platuma grādos, tāpēc, ja vēlas, smaržīgu un veselīgu tēju no tās augļiem ir viegli pagatavot mājās.
Vieglāk pagatavot tēju no bērza lapām. Vācot lapas, jāņem vērā vairāki punkti:
- Vākšana jāveic ekoloģiski tīrās vietās, ideālā gadījumā mežā, kas atrodas tālu no pilsētas. Novārījuma pagatavošanai nevar izmantot koka augļus, kas aug pie autoceļiem, kā arī rūpnīcas un rūpniecības objektus.
- Lapas jāvāc pavasara beigās - vasaras sākumā, jo tajā laikā tās vēl ir jaunas un piepildītas ar vitamīniem un barības vielām.
- Savāktās lapas jāizžāvē, vairākas dienas atstājot tumšā, vēdinātā vietā. Lapas var uzglabāt gadu, pēc tam zaudē lielāko daļu vitamīnu un kļūst nelietojamas.
Bērza mizas novārījumam ir baktericīdas un pretiekaisuma īpašības, tāpēc tas palīdz ārstēt brūces vai čūlas uz ādas un mutes dobumā.
Mizu vajadzētu noņemt pavasarī vai vasaras sākumā. Pirms novārījuma pagatavošanas miza, tāpat kā lapas, jāizžāvē.
Bērzu pumpuri ir īsta vitamīnu un minerālvielu noliktava; Tēja no tām labvēlīgi ietekmē ķermeni kopumā un stiprina imūnsistēmu.
- Bērzu pumpuru savākšana jāveic agrā pavasarī, to pietūkuma laikā. Nieres ir nepieciešams rūpīgi sagriezt, cenšoties nenodarīt nevajadzīgu kaitējumu bērzam.
- Jums tie jāžāvē vismaz mēnesi.
Nieru labvēlīgās īpašības saglabājas divus gadus.
Izdevīgās iezīmes
Kāds ir bērza tējas ieguvums veselībai?
- The leaves and buds of birch contain a huge amount of vitamin-mineral substances and trace elements necessary for the human body. So, they contain quite a lot of ascorbic acid, which improves the functioning of the immune system. Birch tea is effective in the fight against colds and viral diseases, as well as respiratory problems.
- The broth has a beneficial effect on the digestive system, facilitates the digestion of food and improves intestinal motility. Regular use of birch decoction serves as a prevention of the development of peptic ulcer and gastritis.
- Due to its light diuretic effect, the drink helps cleanse the body of toxins and toxic substances.
- Useful decoction for the kidneys, liver and gall bladder.
- Березовый чай обладает противомикробным, антисептическим и ранозаживляющим свойствами, помогает в лечении ран и воспалений, очищает ротовую полость, способствуя избавлению от неприятного запаха изо рта.
- Положительно воздействует напиток на здоровье костей и суставов, помогает облегчить боли при остеохондрозе и артрите.
- Чай из березовых плодов обладает также глистогонным эффектом и рекомендуется при борьбе с паразитами.
- Напиток чрезвычайно полезен для женской репродуктивной системы, нормализации менструального цикла и избавлению от болей во время менструации.
- Березовый чай улучшает работу мозга, способствует релаксации и обладает успокаивающим действием. Помогает бороться с бессонницей и расстройствами сна.
- Отвар из березовой коры и почек можно применять не только внутрь, но и наружно – для лечения кожных ран и воспалений, дезинфекции открытых ран, а также для лечения пролежней.
Чай из листьев березы
То, что березовый чай полезен, сомнению не подлежит. А как правильно его заваривать, чтобы сохранить максимум витаминов и минералов и получить вкусный и ароматный напиток?
- Использовать следует чистую фильтрованную воду без примесей и осадков. Водопроводную воду рекомендуется заменить кипяченной или минеральной.
- Березовые листья из расчета 2 ст.л. на одну чашку залить кипятком и оставить настаиваться на полчаса. Пить в течение дня (но не более 5 чашек).
- Из листьев можно также сварить отвар, однако этот способ несколько труднее. Так, листочки нужно залить горячей водой и держать на сильном огне 15 минут. Затем снять с плиты и дать настояться 4 часа. Такой напиток помогает при болях в суставах, а также улучшает пищеварение и способствует очищению кишечника.
Можно пить березовый отвар в качестве альтернативы обычному чаю, однако важно не злоупотреблять напитком, поскольку это может негативно отразиться на здоровье.
Чай из коры
Отвар из березовый коры рекомендуется пить при расстройствах пищеварения, поскольку содержащиеся в коре вещества оказывают благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт.
- Предварительно высушенную кору следует измельчить на маленькие кусочки, промыть, поместить в кастрюлю 50 г сырья.
- Затем залить горячей водой и поставить на слабый огонь. Варить 30 минут.
- Noņem no uguns un atstāj uz stundu ievilkties.
- Pirms lietošanas dzēriens jāfiltrē.
Tēja no bērza mizas ir noderīga saaukstēšanās un vīrusu slimību ārstēšanā, kā arī supu mutes dobumā.
Tēja no bērza pumpuriem
Dzēriens no nierēm ir īsts vitamīnu kokteilis.
