Описание
Холодного отжима. 100% натуральный продукт
Получено из отборных семян тыквы.
Состав: масло семян тыквы – 100%.
Может содержать следы масел грецкого ореха, кунжута и горчицы.
Энергетическая и пищевая ценность 100 г продукта:энергетическая ценность: 3760,6 кДж/898,2 ккал.
Жиры 99,8 г, в том числе насыщенные жирные кислоты 18,4 г, углеводы 0 г, в том числе сахара 0 г, белки 0 г, клетчатка 0 г, соль 0 г.
Применение. Используйте тыквенное масло в кулинарии. Тыквенное масло имеет превосходный тонкий вкус и отлично подходит для соусов, рыбных и мясных блюд, овощных и фруктовых салатов, нарезок, каш, макарон, риса, картофеля.
Не рекомендуется нагревать.
Допускается естественный осадок.
Хранить при температуре от +8˚С до +25˚С, относительной влажности не более 85%, беречь от прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить в прохладном и защищенном от света месте не более 3 месяцев.
Тыквенное масло является уникальным природным аккумулятором биологически-активных веществ, содержит легко усваиваемые белки (протеины), насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая.
Высокая пищевая ценность и широкий спектр действия тыквенного масла обусловлены его биохимическим составом, отличающимся высоким содержанием легко усваемаевых витаминов (A, E, F, В1, В2, B3, B6, B9, С, Р, T, K), макро- и микроэлементов (более 50) и других необходимых для здоровья человека биологически активных веществ (фитостеролы, фосфолипиды, флавоноиды, хлорофилл и др.).
Тыквенное масло благоприятно влияет на иммунитет, имеет антиоксидантные действия, способствует замедлению процессов старения и омоложению организма. Отлично сказывается на пищеварении, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Применение тыквенного масла за счёт содержащегося в нём цинка полезно для мужского здоровья.Знаете ли Вы, что:
-
Родиной тыквы принято считать Южную Америку, где тыкву использовали в пищу еще за 3000 лет до н.э. Тыква была популярна и в других регионах: в раскопках, проведенных на территории древнеиндийских захоронений, были найдены семена этого растения. На территории же Греции были обнаружены сосуды, дошедшие до нас со времен античности, материалом для изготовления которых послужила все та же тыква, а точнее – «каркас» из плотной кожуры плода. На территории Древнего Востока овощу посвящались целые трактаты: не обделил своим внимание тыкву и известный всем Авиценна – он знал о целительных свойствах овоща и масла, получаемого из него. Ценнее по своему составу и свойствам считалась не мякоть тыквы, а масло, которое начали получать в средневековье, перерабатывая тыквенные семена.
Масло тыквенное начали производить в Австрии. По сей день провинция Штирия является поставщиком масла высочайшего класса. А все потому, что производят его из семян тыквы особого сорта – «штирийской масляной». В Средние века тыквенное масло стоило баснословно дорого: маленький флакон драгоценной жидкости объемом примерно 200 мл. по стоимости был равноценен золотому кольцу. В Австрии даже приняли указ, согласно которому масло тыквы разрешено было продавать только в аптеках.
